Гастрономический фестиваль «Вкусы России» пройдет в Смоленске
В этом году Минсельхоз вновь проведет гастрономический фестиваль «Вкусы России» в разных регионах страны.
22.05.2026 Министерство сельского хозяйства
Жительница поселка Ильинский поделилась семейным рецептом приготовления корюшки в масле
«Рецепт с историей»: продолжаем знакомить с рецептами от народных кулинаров, записанными участниками экспедиций проекта «Карельская кухня и Точка».
22.05.2026 StolicaOnego.Ru
Ферментированные огурцы и кимчи по семейным рецептам начали выпускать в Карелии
В технопарке «Карельские продукты» запустили производство ферментированных овощей под брендом FER-MAA.
20.05.2026 StolicaOnego.Ru
Корейское блюдо и хрустящие огурцы начали выпускать в Карелии
Предприниматель превратил семейные рецепты в бизнес-проект фото magnific/ freepik
Популярное пикантное блюдо корейской кухни начали делать и в Карелии.
20.05.2026 Петрозаводск говорит
Названы продукты, вызывающие зависимость сильнее сахара
Сахар оказался не самым сильным провокатором пищевой зависимости. Нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков назвал продукты, которые «подсаживают» человека гораздо быстрее и серьезнее.
19.05.2026 Gubdaily.Ru
В исправительных колониях Карелии прошли отборочные этапы конкурса профессионального мастерства среди осужденных «Еда в ИК»
В исправительных колониях № 9 и № 7 состоялись отборочные этапы конкурса профессионального мастерства среди осужденных «Еда в ИК».
19.05.2026 УФСИН
Россиянам рассказали, при каком условии нельзя жарить шашлык
Определенная скорость ветра должна остановить желающих приготовить мясо на мангале Фото: Shopify
При скорости ветра более десяти метров в секунду приготовление шашлыка на даче запрещено.
19.05.2026 Петрозаводск говорит
В Карелии резко подешевели помидоры и огурцы, но выросла стоимость отдыха на море
С 5 по 12 мая 2026 года в Карелии цены на свежие помидоры упали на 24,4%, на огурцы – на 13,9%, а поездка на Черноморское побережье подорожала на 17,1%.
19.05.2026 StolicaOnego.Ru
Россиянам назвали вредные для ЖКТ сочетания полезных продуктов
Не все продукты на столе и тарелке легко усваиваются фото magnific/ freepik
Россиян призвали сочетать полезные продукты на столе с осторожностью.
17.05.2026 Петрозаводск говорит
Кофе, масло, алкоголь и закуски вынесли из магазинов на 22 тысячи
Любителей халявы задержали в Петрозаводске и завели уголовные дела о кражах фото «Петрозаводск говорит»
Магазинных воров задержали в Петрозаводске.
16.05.2026 Петрозаводск говорит
Карелия покинула топ-5 самых пьющих регионов
Карелия больше не входит в топ‑5 регионов с самым высоким потреблением алкоголя, следует из данных Минздрава РФ, опубликованных «Известиями».
15.05.2026 StolicaOnego.Ru
В РБ-2 выбрали лучшего повара
В Республиканской больнице №2 УФСИН России по Республике Карелия состоялся отборочный этап конкурса «Еда в ИК».
15.05.2026 УФСИН
Хранительница деревни Кинерма поделилась рецептами свательных пирогов и калиток
«Рецепт с историей» — продолжаем знакомить с рецептами от народных кулинаров, записанные участниками экспедиций проекта «Карельская кухня и Точка».
15.05.2026 StolicaOnego.Ru
Карелию записали в число самых пьющих регионов России
Более десяти литров чистого этилового спирта на человека приходится в Карелии, Коми, Марий Эл и ряде других регионов фото «Петрозаводск говорит»
За десять лет потребление алкоголя в России уменьшилось на 24 процента,
15.05.2026 Петрозаводск говорит
Создан батончик для защиты пожарных
Для пожарных создали батончик, снижающий вред от продуктов горения.
— Питание сотрудников пожарно-спасательной службы должно компенсировать повышенные энергетические затраты,
14.05.2026 Gubdaily.Ru
Резидент технопарка «Карельские продукты» осваивает новую технологию для производства полезных деликатесов
На базе индустриального технопарка «Карельские продукты», созданного по нацпроекту в 2023 году, успешно развивается бизнес индивидуального предпринимателя Николая Солдаткина.
14.05.2026 Министерство экономического развития
Россиянам рассказали, какой шашлык вызовет язву
На праздниках рекомендуют не переедать и не употреблять спиртное натощак фото freepik
Шашлык с обугленной корочкой крайне опасен для человека и способен привести к язве и другим проблемам.
11.05.2026 Петрозаводск говорит
Владелец участка в Пудоже вывез канистры с отработанным растительным маслом от фритюра
Минприроды сообщило об уборке несанкционированной свалки пищевых отходов в Пудоже.
11.05.2026 StolicaOnego.Ru
Эксперты рассказали, какие напитки лучше всего подходят к шашлыку
Какой алкоголь подходит к мясу и как советуют хранить шашлык.
фото: © Столица на Онего
Эксперт Валерий Мальцев в беседе с «Радио 1» рассказал, что к шашлыку нужно правильно подбирать напитки.
08.05.2026 StolicaOnego.Ru
Названо, чем вреден черный шашлык
Многие всю зиму мечтают отметить майское тепло, пожарив шашлык. Блюдо прекрасное, но таит в себе опасности.
08.05.2026 Gubdaily.Ru
«Одно тесто — три пирога»: хранительница деревни Кинерма поделилась старинным карельским рецептом
«Рецепт с историей»: продолжаем знакомить с рецептами от народных кулинаров, записанные участниками экспедиций проекта «Карельская кухня и Точка».
08.05.2026 StolicaOnego.Ru
В Карелии пообещали убрать опасные 200 канистр с маслом
В Карелии пообещали убрать свалку из 200 канистр с огнеопасным маслом у домов в Пудоже.
08.05.2026 Gubdaily.Ru
Рекомендации населению по выбору качественного и безопасного мяса
Мясо — один из важнейших продуктов, входящих в рацион людей. Это основной источник белка, придающий силы человеческому организму, а также - кладезь полезных витаминов и минеральных веществ.
07.05.2026 Роспотребнадзор
«Ложный донос?» Полиция выяснит, кто выбросил 200 опасных канистр с маслом у домов в Карелии
Минприроды Карелии и полиция проверят, кто складировал пятилитровые бутылки с огнеопасным маслом у домов в Пудоже.
07.05.2026 Gubdaily.Ru
«До беды недалеко, пострадают все». В Карелии 200 опасных канистр с маслом выбросили у домов
В Пудоже опасные канистры с маслом выбросили у домов. Возмущенные жители обратились к владельцам общепита неподалеку, а те пожаловались на жителей в мэрию.
06.05.2026 Gubdaily.Ru
В Карелии спасенному медвежонку Ёжику подарили торт
В Карелии спасенному медвежонку Ёжику подарили торт из свежих лесных ягод и душистого меда.
05.05.2026 Gubdaily.Ru
Названо, когда шашлык может быть опасен
Сочетание горячего жирного мяса и спиртного часто становится причиной экстренных операций.
04.05.2026 Gubdaily.Ru
В Турции заметили изменения в поведении россиян
Российские туристы стали меньше пить алкоголь на турецких курортах Фото: «Петрозаводск говорит»
Туристы из России стали меньше употреблять алкоголь на курортах Антальи в текущем году,
04.05.2026 Петрозаводск говорит
Парадоксы статистики: доходы граждан скромные, а торговля пошла в рост
Производство рыбы в Карелии за год упало на 30 процентов фото: Антонина Кябелева
Текст, фото: Антонина Кябелева
Недавно Карелиястат опубликовал сборник,
03.05.2026 Петрозаводск говорит
В Италии приготовили десерт-рекордсмен
Итальянские кулинары приготовили самый длинный тирамису в мире Фото: freepik
Итальянские кулинары приготовили тирамису длиной 445 метров и установили новый мировой рекорд, который уже подтвердила книга рекордов Гиннесса,
03.05.2026 Петрозаводск говорит